もしよかったらやけどウチで働けへん？

マルキン酒店

マルキン酒店は2004年に天満橋で「立呑マルキン酒店」として開業。 ビル地下の飲食街の一角を借りてオープンしましたが、当時まだその地区では 立ち飲み文化が定着しておらず、苦戦。 と同時に路面店には競合店が次々とオープンし、地下飲食街全体が低迷。 しかしながら、徐々に固定客を増やしていった立呑マルキン酒店は5年後の2009年、シャッター街になりつつあった地下飲食街の二件分の店舗を借り移転拡大オープン。 さらにその4年後の2013年、以前の店舗を借り直し、「炭焼マルキン酒店」をオープン。 連日沢山のお客様で賑わう。 2015年の春　ビル側から立ち退き命令 「立ち退きマルキン酒店」となる そして、その年の12月、現在の場所、谷町4丁目で「マルキン酒店」と改名し一階が立呑み二階が炭焼きの店としてリニューアルオープン。 2020年秋には新たに鍋と鉄板焼きを楽しめる部屋を増築しましたが、コロナ禍の為オープンを見合わせ中。コロナ収束後オープン予定。 一歩一歩ではありますが、マルキン酒店は着実に進化し続けてます。